なんか急に作ってみたくなったので料理開始。 料理名は強いて言えば「海老と野菜のコンソメ寄せ」か? まあ適当に作り始める。 アスパラガスと人参茹でて、アスパラは穂先残して小口切り、人参も一部を飾り用に残して細かく刻む。 海老焼いて殻剥いて半分に切って、野菜と…
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