夫にずっとリクエストされていた餃子をようやく作った。 涼しくなったから焼くのが辛くない。 野菜は白菜と韮を使う。 とりあえずみじん切りにして塩で揉んで水が出るまで放置しているのだが、部屋が韮臭い。 水をしぼって豚挽き肉と味付けして混ぜ合わせたら、手…
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